祝福语365网络整理端午节嘉兴肉粽怎么做,文章围绕端午节嘉兴肉粽怎么做,母亲节进行说明,正文内容是嘉兴肉粽的食材嘉兴肉粽的家常做法步骤1.肉切小丁。2.放料酒、盐、生抽、老抽拌匀。3.下爪子抓至起粘,腌4小时以上。4.糯米洗净控干水分,放生抽、盐拌匀,泡4个小时。5.把肉和米拌匀。6.把柴叶卷成漏…下面随小编一起来看下端午节嘉兴肉粽怎么做吧。
嘉兴肉粽的食材
嘉兴肉粽的家常做法步骤
1.肉切小丁。
2.放料酒、盐、生抽、老抽拌匀。
3.下爪子抓至起粘,腌4小时以上。
4.糯米洗净控干水分,放生抽、盐拌匀,泡4个小时。
5.把肉和米拌匀。
6.把柴叶卷成漏斗状。放进米。
7.把长出来的叶子盖上去。
8.把叶子盖好,折过来。
9.用线绑好。
10.放在锅里煮2个小时即可。
嘉兴肉粽粽子小贴士
1、柴叶比较细长,可以多用几个。
2、嘉兴粽子包的比较软,不要用力塞。
3、柴叶不如竹叶有韧性,动作要轻柔。