祝福语365网络整理秋分吃什么传统食物,文章围绕秋分吃什么传统食物,建党节进行说明,正文内容是下面随小编一起来看下秋分吃什么传统食物吧。
秋分时节民间忌讳什么
1、江淮、广西忌不下雨
秋分之日,江淮地区的人们最希望能下雨,倘若天晴将会发生旱情,有民谣“秋分天晴必久旱”。在广西一带也有秋分祈盼下雨的习惯,民间有一句谚语说的是:“秋分夜冷天气旱。”显然是说秋分之日夜里寒冷,将会发生旱情,危害农作物生长发育。
2、华北平原忌刮东风
秋分时节,在华北平原最忌讳刮东风,有读语云:“秋分东风来年旱。”若秋分时节刮起了东风,那么第二年会发生干旱,影响农作物生长发育。
3、秋分忌讳电闪雷鸣
秋分之日民间忌讳电闪雷鸣。有谤语云:“秋分只怕雷电闪,多来米价贵如何。”据说秋分之日要是遇到电闪雷鸣,那么就会影响到秋天庄稼的正常生长发育,导致农作物减产,稻米的价格就会飞涨,因此要提前做好预防自然灾害的准备工作。
秋分吃什么传统食物最好
中国人过节爱喝酒,喝酒就会有一种放松感。秋分正好是喝桂花酒的好时机,“八月桂花开,九月桂花酒”,每到这个时期,家家户户都会飘着桂花酒的香气,所以在秋分节气的时候,和家人一起小酌一杯桂花酒,是一件十分惬意的事情。
吃腻了猪肉和鸡肉,在秋分时期来一些鸭肉改改口味吧。这个时期的鸭子肥瘦正合适,口感也极佳,而且鸭肉滋阴补血,十分有营养,古代把鸭肉作为传统食物还有一个传说。传闻元末的时候,蒙古人欺负汉人,当时汉族人私底下称蒙古人为“哒子”谐音为“鸭子”,大家就在秋分是将鸭子端上饭桌,寓意反抗蒙古人。
老一辈在吃食上总是供不应求,所以过节就会大鱼大肉的猛吃,庆祝节日。但是现在时代不同,想吃什么都可以买的到,所以过节时期,饭桌上的菜也和往常一般无二。但是在秋分这个节气里,一定少不了吃南瓜,南瓜可以做主食,增加人的饱腹感,减少脂肪摄入,而且南瓜是当季蔬菜,在秋季吃百吃无一害,还可以滋润皮肤。
秋分时期还有一种水果,是必须要吃的,那就是石榴。石榴在九月摘最饱满甜口,而且石榴颗粒红而圆,很多人比作红玛瑙,象征团圆、吉祥,不仅好吃,还有好的兆头。今年秋分和中秋紧挨一起,讨个好的寓意,中秋节也会十分开心。
现在也是芋头成熟的时期,小时候最喜欢吃芋头,用清水煮过后,可以沾糖吃。老一辈说秋分吃芋头寓意有口福,口口甜,也希望能好运连连。
秋分时期已经属于深秋了,这个季节已经十分干燥了,所以吃一些雪梨是上佳之选,可以润肺降火,在这个季节吃对缓解秋燥十分管用。
不过秋季不仅可以吃梨,还有甘蔗可以享用。甘蔗果汁充分,其中糖分量却很足,还有“糖水仓库”的美称,而且这里的糖份不是一般的糖,而是果糖和葡萄糖,对人体有有极大的好处。